Les variétés de blé
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Ouvrages | Espèces


 Les meilleurs blés
 Description et culture des principales variétés de froments d'hiver et de printemps
 par Vilmorin-Andrieux et Cie - Paris : Vilmorin-Andrieux (1880)- In-fol., VIII-175 p., pl. en coul.
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  Blé blanc de Flandres Syn. : Blé de Bergues; blé blanc-zée; blanc blé (Nord); blé suisse (Oise). 28 
  Blé Victoria blanc Syn. : Blé blanc de la Sarthe; blé blanc de la Mayenne. 30 
  Blé Chiddam d'automne à épi blanc 32 
  Blé Hunter 34 
  Blé Trump 36 
  Blé blanc de Hongrie Syn. : Blé Chevallier; Album densum 38 
  Blé roseau 40 
  Blé du Chili Syn. : Chili wheat; Large et small club wheat; Oregon wheat. 42 
  Richelle blanche de Naples Syn. : Grano carosella 44 
  Blé de Zélande Syn. : Grano di Zelanda. 46 
  Blé Talavara de Bellevue 48 
  Blé blanc de Mareuil Syn. : Blé blanc à paille pleine. 50 
  Blé de Crépi 52 
  Blé de l'île de Noé Syn. : Blé de Noé; blé bleu. 54 
  Touzelle anone 56 
  Blé à épi carré Syn. : Shireff's square headed wheat. 58 
  Blé Hickling Syn. : Thickset; blé du Mesnil Saint-Firmin. 60 
  Blé Tunstall ou Blé de haie Syn. : Blé Blanchard. 62 
  Blé à duvet Syn. : Blé velouté; woolly eared wheat; rough chaff white wheat. 64 
  blé d'Odessa sans barbes Syn. : Richelle de Grignon ; richelle de mars ; blé Meunier ; blé blanc d’Apt ; touzelle blanche de Perthuis ; blé Touzelle (ex parte) ; blé d’Alger. 66 
  Blé Victoria d'Automne Syn. : Blé géant de la Tréhonnais; blé Haigh Wath prolific; Kensingland (ex parte). 68 
  Blé Hallett Syn. : Blé généalogique; Hallett's pedigree wheat. 70 
  Blé de Saumur d'automne Syn. : Blé gris de Saint-Laud. 72 
  Blé Red Chaff Dantzick 74 
  Blé Chiddam d'automne à épi rouge 76 
  Blé Rousselin 78 
  Blé rouge d'Écosse Syn. : Blood red; Golden drop (ex parte). 80 
  Blé Spalding 82 
  Blé Prince Albert Syn. : Rostoff; Oxford red; Albert’s red wheat. 84 
  Blé rouge inversable ou blé de Bordeaux Syn. : Blé turc; blé rouge de Lectoure; bladette de Lesparre; blé de Noé rouge. 86 
  Blé rouge de Hongrie Syn. : Blé Petit (Belgique). 88 
  Blé rouge de Saint-Laud 90 
  Blé Browick Syn. : Thick set club. 92 
  Blé rouge de Provence Syn. : Touzelle rouge. 94 
  Blé seigle Syn. : Blé roux grand grillé (Anjou). 96 
  Blé Chiddam blanc de Mars 98 
  Blé de Saumur de Mars Syn. : Blé de mars de Brie. 100 
  Blé de mars rouge sans barbes 102 
  Blé carré de Sicile 104 
  Blé hérisson sans barbes 106 
  Blé de mars de Californie 108 
  Blé blanc Shireff 110 
  Blé d'automne rouge barbu Syn. : Blé brun d'Heidenberg. 112 
  Blé hérisson Syn. : Hérisson brun. 114 
  Blé de mars barbu ordinaire 116 
  Blé Victoria de mars Syn. : Blé de Caracas; blé de soixante-dix jours. 118 
  Blé précoce du Japon 120 
  Blé de mars rouge barbu Syn. : Blé de mai. 122 
  Poulard blanc lisse Syn. : Blé de Taganrock; blé poule; blé blanc de Châtellerault; poulard blanc lisse de Touraine; poulard blanc lisse du Gâtinais. 124 
  Pétanielle blanche Syn. : Blé hybride Galland; Grano grosso (Sienne, Italie). 126 
  Blé nonette de Lausanne Syn. : Blé de la Mecque; blé géant de Sainte-Hélène 128 
  Poulard d'Australie Syn. : Blé d'Australie; poulard bleu ; poulard bleu conique; blé gris souris; blue cone rivet. 130 
  Pétanielle noire de Nice Syn. : Grano moro (Italie). 132 
  Blé de miracle Syn. : Blé rameux; blé de Smyrne; blé de momie; blé d'Égypte; blé Eldorado; Egyptian wheat (Angleterre); grano a grappoli (Italie). 134 
  Trimenia barbu de Sicile 136 
  Blé de Xérès Syn. : Saragolla di Calabria, frumento duro di Puglia (Italie). 138 
  Blé Belotourka 140 
  Blé Médéah 142 
  Blé de Pologne Syn. : Seigle de Pologne; blé romain; blé de Mogador; seigle de l'Ukraine; seigle d'Astrakan; Macaroni wheat; Diamond wheat (Amérique). 144 
  Épeautre blanc sans barbes 146 
  Épeautre blanc barbu 148 
  Épeautre noir barbu 150 
  Amidonnier blanc Syn. : Épeautre de mars; épeautre de Tartarie. 152 
  Amidonnier noir 154 
  Engrain commun Syn. : Petit épeautre, froment locular. 156 
  Engrain double 158 


 Supplément aux Meilleurs blés
 Description et culture des principales variétés de froments d'hiver et de printemps
 par Vilmorin-Andrieux et Cie - Paris : Vilmorin-Andrieux (1909)- In-fol., II-58 p., pl.
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  Blé hybride Bordier 6 
  Blé Stand up Syn. : Blé blanc fine Cambridge, et Main’s Stand up 8 
  Blé blanc à paille raide Syn. : Blé Carter G. ; Blé D. K. ou Descat. 10 
  Blé Richelle blanche hâtive Syn. : Blé Guillaume ; Richelle d’Algérie. 12 
  Blé de Gironde 14 
  Blé hybride du bon fermier 16 
  Blé hybride du trésor 18 
  Blé Japhet Syn. : Blé Dieu ; Blé jaune précoce ; Wheat red marvel. 20 
  Blé gros bleu 22 
  Blé hybride de Champlan 24 
  Blé hybride hâtif inversable 26 
  Blé hybride briquet jaune 28 
  Blé hybride de Massy 30 
  Blé hybride à grosse tête 32 
  Blé hybride Dattel 34 
  Blé rouge d'Altkirch Syn. : Blé rouge hâtif d’Alsace. 36 
  Blé de Pithiviers 38 
  Blé hybride Lamed 40 
  Blé Teverson Syn. : Blé Chubb. 42 
  Blé de Riéti barbu 44 
  Blé barbu à gros grain 46 
  Blé Perle du Nuisement barbu 48 
  Blé rouge prolifique barbu Syn. : Blé rouge barbu de Bordeaux. 50 
  Blé de Mars de Suède rouge barbu 52 
  Blé poulard à six rangs 54 
  Blé géant du Milanais Syn. : Blé de la Limagne. 56 
  Blé rouge d'Égypte 58 


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