DES FRUITS SAUVAGES A NOS MERVEILLEUX VERGERS

Pomme sauvage
Pommes sauvages
© Delobelle/Bios

Pomme Chantecler Belchard
Pommes Chantecler Belchard
© Weber/INRA



 
 


 

Comparer les pommes sauvages que l'on trouve parfois encore dans nos bois et les pommes de nos vergers, montre les progrès réalisés.

Golden delicious
Pommes Golden
© Guéneau/Min. Agriculture

Depuis les débuts de l'agriculture, l'homme cultive des arbres fruitiers, les sélectionne et les greffe.

L'urbanisation et l'internationalisation ont développé les vergers spécialisés.

Avec la période coloniale, les grandes plantations de fruits exotiques pour l'exportation ont pris de l'importance.