Cages flottantes d'élevage de poissons chats
Méthode de pisciculture en eau douce au Viet Nam
Cages flottantes d'élevage de poissons chats

© P. Morissens/CIRAD GAMET

Le poisson-chat (panganius bocant) est une espèce typique du fleuve Mékong, consommée par les Vietnamiens.
Un chercheur du CIRAD-GAMET a mis au point une technique de reproduction artificielle de cette espèce
qui permet désormais de produire directement des alevins, sans avoir besoin de les capturer dans le fleuve.
La production est devenue depuis semi-industrielle.
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Voir aussi : Étang dans lesquels sont implantées des poches en filet


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