Vignoble des Corbières
Vignoble des Corbières (Castelmaure, Aude)
© J. Debru

Délimité par les contreforts du Massif Central et des Pyrénées,
le massif des Corbières reste largement ouvert aux influences maritimes.
Sa très grande diversité géologique procure à l'appellation onze terroirs différents.
Le vignoble s'accroche dans un paysage de terrasses escarpées au sol caillouteux et pauvre
où les cépages Syrah et Grenache produisent des vins rouges épicés, intenses,
aux senteurs de garrigues et aux caractères de terroir marqués.


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