MARTEAU À SUCRE


Retour à la carte des objetsorigine : France
matière : bois de buis
dimensions en cm : L=25, l=11
datation : fin du XVIIIème siècle
collection Agropolis-Museum, Inv. n° 97.1.46

Cet ustensile est muni d'un ciseau vissé dans le manche. Jusqu'à la fin du XIXème siècle, le sucre existait essentiellement sous forme de blocs. Les ménages disposaient de divers instruments pour réduire ces blocs en petits morceaux.
Détails :
Marteau à sucre
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Marteau à sucre






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