Blé macha
Triticum aestivum
L. subsp. macha
(Dekapr. et Menabde) Mackey

Les autres Triticum aestivum

Nom alternatif : T. macha Dekapr. et Menabde

2n = 42, génome AABBDD
Blé hexaploïde


Français
Blé macha
Anglais
Macha wheat
Allemand
Macha-Weizen
Espagnol
Trigo maka
Géorgien
Macha ou makha

 

Blé macha
Blé macha
© M. Chauvet

Le blé macha est un blé vêtu à épis plus petits et plus denses que ceux de l'épeautre.

Au battage, l'épillet reste attaché au segment de rachis situé au-dessus, comme l'épeautre et contrairement à l'engrain et à l'amidonnier.


2n = 42
Génome AABBDD
Blé hexaploïde

Ce blé vêtu était endémique de l'ouest de la Géorgie, et utilisé sous forme de gruau. Il n'est plus cultivé.

 


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