Blé de Perse
Triticum turgidum
 
L. subsp. carthlicum
(Nevski) A. et D. Löve

Les autres Triticum turgidum

Nom alternatif : T. carthlicum Nevski
Synonyme: T. persicum Vav. non Aitch. et Hemsl.

2n = 28, génome AABB
Blé tétraploïde

 

Français
Blé de Perse
Anglais
Persian wheat
Allemand
Persischer Weizen
Espagnol
Trigo de Persia

 

Blé barbu à grains nus. Glumes prolongées en arêtes de 2-10 cm de long. Lemmas prolongées en arêtes plus longues encore.

Très utilisé en sélection pour sa résistance aux champignons.


2n = 28
Génome AABB
Blé tétraploïde

Cultivé dans le Caucase, en Géorgie, dans l'est de la Turquie (où il remplace le blé dur entre 900 et 2100m), en Irak et en Iran. Il aurait été cultivé autrefois en Espagne.

 

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