AGROPOLIS-MUSEUM - Savoirs partagés - Conférences, débats, tables-rondes - Liste des conférences par thèmes  
1 résultat Conférences
Stephen Kaplan
Université Cornell, Etats-Unis
 Pain blanc, pain bis, pain symbole, pain maudit
   Histoire des relations complexes des Français avec leur aliment emblématique
   Conférence-débat du 11 mai 2006 par Stephen Kaplan (Université Cornell, Etats-Unis)
 
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