AGROPOLIS-MUSEUM - Savoirs partagés - Conférences, débats, tables-rondes - Liste des conférences par thèmes
 
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Agropolis-Museum
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Progrès technologiques au sein des industries alimentaires, impact sur la qualité des produits
   Les produits alimentaires d'origine aquatique
   Rapport d'experts du 20 mars 2006 par Christian Bourdel (Agropolis-Museum), Pierre Feillet (INRA) et Luçay Han-Ching (IFREMER)
Technologies, sécurité alimentaire et qualité des aliments
   La filière lait de vache
   Rapport du groupe inter-académies du 01 mai 2004 par Christian Bourdel (Agropolis-Museum), Gérard Brulé (INRA) et Pierre Feillet (INRA)
Les paysans de l'Histoire et du monde
   Conférence-débat du 10 mars 2004 par Louis Malassis (Agropolis-Museum) et Michel Petit (IAM.M / INAPG)
Le banquet de l’humanité et le combat inachevé
   Conférence-débat du 22 janvier 2003 par Louis Malassis (Agropolis-Museum)
Peurs alimentaires et peurs historiques
   Peurs d’antan et peurs d’aujourd’hui
   Conférence-débat du 14 mars 2001 par Louis Malassis (Agropolis-Museum)
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